Boulianne, M., Després, C., Mundler, P., Parent, G., & Provencher, V. (2021). Une approche territorialisée du système alimentaire: : Le cas de la grande région de Québec. Canadian Food Studies / La Revue Canadienne Des études Sur l’alimentation, 8(1). https://doi.org/10.15353/cfs-rcea.v8i1.453