Exploration des systèmes alimentaires carcéraux
Tensions, expériences et possibilités
DOI :
https://doi.org/10.15353/cfs-rcea.v12i1.736Mots-clés :
Carceral food systems, carceral institutions, prison food, structural violenceRésumé
On reconnaît de plus en plus la relation inextricable entre l’alimentation et la punition, une relation renforcée par l’hypercapitalisme, le colonialisme, le racisme et d’autres approches néfastes du contrôle social. Cela est particulièrement évident dans le contexte des systèmes carcéraux, où la nourriture est un outil de violence et de contrôle. Toutefois, en prison, la nourriture est aussi un outil de contestation et de résistance, et un moyen de construire la communauté et la solidarité. Un examen critique de l’alimentation en prison est particulièrement pertinent pour mettre à nu les défaillances du système carcéral et faire avancer les conversations plus générales sur l’abolition, la justice sociale, le racisme, le colonialisme et le capitalisme. Cela nous oblige à revoir et à élargir notre compréhension de la justice alimentaire et nous invite à inclure les vies, les perspectives et les expériences des personnes incarcérées dans notre manière d’envisager les transformations du système alimentaire et les imaginaires qui s’y rattachent.
Téléchargements
Publié-e
Comment citer
Numéro
Rubrique
Licence
© Ami Stearns, Amanda Wilson 2025

Cette œuvre est protégée sous licence Creative Commons Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International.
Les auteurs qui publient avec cette revue acceptent les conditions suivantes: Les auteurs conservent les droits d'auteur et accordent à la revue le droit de première publication avec l'œuvre sous licence simultanée Creative Commons qui permet à d'autres de partager l'œuvre avec une reconnaissance de la paternité de l'œuvre et de la publication initiale dans cette revue. Les œuvres publiées dans RCÉA/CFS avant et incluant le vol. 8, n° 3 (2021) sont sous licence Creative Commons CC BY. Les œuvres publiées dans le vol. 8, n ° 4 (2021) et après est sous licence Creative Commons CC BY-SA. Les auteurs peuvent conclure des accords contractuels supplémentaires séparés pour la distribution non-exclusive de la version publiée de l'ouvrage par la revue (par exemple, l'ajouter à un dépôt institutionnel ou le publier dans un livre), avec une reconnaissance de sa publication initiale dans ce journal. Les auteurs sont autorisés et encouragés à publier leurs travaux en ligne (par exemple, dans des dépôts institutionnels ou sur leur site Web) avant et pendant le processus de soumission, car cela peut conduire à des échanges productifs, ainsi qu'à une citation plus précoce et plus importante des travaux publiés. (En savoir plus sur le libre accès.)