Compte rendu de Eating Like a Mennonite by Marlene Epp
DOI :
https://doi.org/10.15353/cfs-rcea.v12i2.743Mots-clés :
Community, diaspora, eating, food, Mennonite, migrationRésumé
L’ouvrage Eating Like a Mennonite: Food and Community Across Borders de Marlene Epp est une captivante étude sur la manière dont la nourriture sert de vecteur aux identités culturelles, religieuses et collectives. À partir de réflexions personnelles, Epp fait passer l’attention des lecteurs et lectrices de ce qu’ont mangé les mennonites au sens que la nourriture a pris pour eux au fil de leur tradition religieuse historiquement migratoire et diverse.
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© Aqeel Ihsan 2025
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