Compte rendu de Titans of Industrial Agriculture: How a Few Giant Corporations Came to Dominate the Farm Sector and Why it Matters

Résumé

Dans Titans of Industrial Agriculture, Jennifer Clapp trace un portrait exhaustif de l’histoire de la concentration des entreprises dans les secteurs de la machinerie agricole, des engrais, des semences et des pesticides, et rend compte des transformations qui y ont cours. Clapp s’appuie sur de vastes recherches dans les archives pour affirmer que les titans de l’agriculture ont émergé de l’interaction entre les forces du marché, des technologies et des politiques, qui ont rendu possible et renforcé la domination de grandes entreprises. Fortes de cette domination, les firmes façonnent et brident l’innovation, influencent les politiques et ancrent le modèle industriel dans le système agroalimentaire mondial, avec des conséquences sociales et écologiques considérables. Titans documente de manière exceptionnelle le pouvoir des grandes sociétés. Cependant, l’accent sur les dynamiques de marché oblitère, par moment, une critique structurelle du capitalisme. En se concentrant sur les noms et les logiques des mégafusions, Clapp prend le risque de négliger des explications fines concernant le pourquoi et le comment de l’exploitation des corps marginalisés et des terres exigée par l’agriculture industrielle. Parmi les plus grandes forces du livre, notons les faits exceptionnellement détaillés qui y sont exposés et son accessibilité, ce qui en fait une bonne ressource à la fois pour les chercheurs et chercheuses et pour l’enseignement.