Seizing this COVID moment: What can Food Justice learn from Disability Justice?
DOI :
https://doi.org/10.15353/cfs-rcea.v9i1.525Mots-clés :
Disability Justice, Food Justice, ableismRésumé
It is now a shameful truism that COVID-19 functioned as a big reveal, exposing, and amplifying the structural inequalities Canadian society is built upon. We are now a year and a half into the global pandemic. I am writing from Toronto, where “hot spots” (neighbourhoods with high infection rates) is code for racial and economic inequality (Wallace 2021) and public health guidelines have rendered low income “essential workers” disposable, amidst ballooning food insecurity rates, especially in low-income racialized communities (Toronto Foundation 2020; CBC News 2020). We are all in the same storm but in very different boats, as the new saying goes. I want to suggest that this moment, as Canadians are poised to step out of lockdown and return to ‘normal’, is a particularly useful one for Food Studies to consider what we could learn from Disability Justice movements in order to address a glaring hole in our collective scholarship and analysis.
Téléchargements
Publié-e
Comment citer
Numéro
Rubrique
Licence
© Martha Stiegman 2022
Cette œuvre est protégée sous licence Creative Commons Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International.
Les auteurs qui publient avec cette revue acceptent les conditions suivantes: Les auteurs conservent les droits d'auteur et accordent à la revue le droit de première publication avec l'œuvre sous licence simultanée Creative Commons qui permet à d'autres de partager l'œuvre avec une reconnaissance de la paternité de l'œuvre et de la publication initiale dans cette revue. Les œuvres publiées dans RCÉA/CFS avant et incluant le vol. 8, n° 3 (2021) sont sous licence Creative Commons CC BY. Les œuvres publiées dans le vol. 8, n ° 4 (2021) et après est sous licence Creative Commons CC BY-SA. Les auteurs peuvent conclure des accords contractuels supplémentaires séparés pour la distribution non-exclusive de la version publiée de l'ouvrage par la revue (par exemple, l'ajouter à un dépôt institutionnel ou le publier dans un livre), avec une reconnaissance de sa publication initiale dans ce journal. Les auteurs sont autorisés et encouragés à publier leurs travaux en ligne (par exemple, dans des dépôts institutionnels ou sur leur site Web) avant et pendant le processus de soumission, car cela peut conduire à des échanges productifs, ainsi qu'à une citation plus précoce et plus importante des travaux publiés. (En savoir plus sur le libre accès.)
